بزرگترين شيريني خشك جهان به وزن يك تن از سوي گروه ‌آشپزي «فرشته هنر» ركوردار بزرگترين كوفته ماهي جهان در تبريز طبخ شد.
سرآشپز اين گروه به ايرنا گفت: اين شيريني خشك سه متر ارتفاع، ‪ ۲/۵‬متر نيز قطر استوانه‌اي داشته و در ساخت آن تعداد پنج هزار و ‪ ۳۰۰‬كاس برگ استفاده شده است.
اصلان اخبارده افزود: براي مهياكردن اين شيريني ‪ ۵۳۰‬كيلوگرم شكلات وانيل دار، شير، ماست، پودر نارگيل، روغن، شكر و ديگر افزودني‌هاي مورد نياز به كار رفته است.
وي گفت: هفت نفر سرآشپز به‌مدت دو هفته براي پخت و سه شبانه‌روز نيز براي چيدمان اين شيريني تلاش كردند.
وي كيفيت اين شيريني را بسيار مطلوب ارزيابي كرد و افزود: تعداد يك‌هزار و ‪ ۵۰۰‬كاس برگ نيزاز مواد اين شيريني براي ذائقه سنجي طبخ و دربين بازديد كنندگان توزيع شد.
اين شيريني كه ‌به همت نمايشگاه بين‌المللي تبرير تهيه‌شده همزمان با افتتاح چهاردهمين نمايشگاه بين‌المللي اين شهر كه عصر روز شنبه افتتاح شد،‌ به مدت سه روز در معرض ديد همگان قرار خواهد داشت.
اين نمايشگاه كه در آن تعداد ‪ ۶۰۵‬واحد توليدي داخلي و ‪ ۳۷‬واحد خارجي محصولات توليدي خود را در معرض ديد مردم قرار دادند تا ‪ ۲۸‬مرداد ماه داير خواهد بود.