مراسم پخت بزرگترين پيتزاي سبزي جهان,جمعه دوم دي با مشاركت شركتهاي بخش خصوصي ويك شركت ايتاليايي و همچنينسازمان ميراث فرهنگي در محل كاخ نياوران برگزار خواهد شد .
در طبخ اين پيتزاي 18 متري 200 كيلو قارچ ,50 كيلو نخود سبز,100 كيلو ذرت,140 ليتر روغن, 100 كيلو سويا,50 كيلو زيتون, 200 كيلو پنير پيتزا, 20 كيلو فلفل دلمهاي و 20 كيلو ادويه و نمك استفاده ميشود و 5 آشپز و 10 كمك آشپز كار آمادهسازي آنرا انجام ميدهند.
هدف از پخت اين پيتزا ترويج فرهنگ مصرف سبزيها و استفاده از انواع غذاهاي سالم بدون عوارض اعلام شده است.
قراراست اين پيتزا را 3000 نفر ميل كنند و عموم مردم ميتوانند بصورت رايگان در جمعه دوم دي ماه از اين برنامه بازديد كنند.
همزمان با اين برنامه بازارچه خيريهاي در تالار آبي كاخ نياوران برگزار ميشود و تمامي عوايد آن به نفع مستمندان و خانوادههاي بي بضاعت صرف خواهد شد.


