علاقه‌مندان ايراني مي‌توانند يك هفته مديريت يك هتل سه ستاره به بالا در كشورهاي استراليا يا كانادا را به عهده بگيرند.
اين مديريت يك هفته‌اي، يكي از بخش‌هاي تورهاي ويژه آموزش هتل‌داري در استراليا و كاناداست.
در اين تورها كه در كشور استراليا تحت نظارت انستيتو TAFE NSW- NORTH COAST برگزار مي‌شود، دانشجويان در يك تور 12 هفته‌اي به استراليا سفر مي‌كنند. 3 ساعت از روز را به يادگيري زبان تخصصي هتل‌داري مي‌پردازند و باقي آن به بازديد از هتل‌ها و آشنايي با نحوه مديريت هتل در آن اختصاص دارد.
دانشجويان در اين مدت در كنار يك خانواده استراليايي زندگي مي‌كنند و 3 وعده غذاي روزانه آنها به عهده اين تور است.
«اصغر ژيان دربندي»، مدرس هتل‌داري و عضو جامعه هتل‌داران آمريكا مدير موسسه آموزش هتل‌داري «كيان» است كه اين تورها را برگزار مي‌كند. او مي‌گويد:‌ «براي شركت در اين تورها بايد به شكل تكميلي در دوره‌هاي آموزشي موسسه كيان شركت كرد. در پايان دوره مدرك پايان‌دوره براي اين موسسه فرستاده مي‌شود و دانشجويان بايد براي دريافت مدرك به اين موسسه مراجعه كنند.»
در بعضي تعطيلات آخر هفته، برنامه‌هاي بازديد از مراکز تفريحي شامل بازديد از مراکز توريستي شهر سيدني ترتيب داده مي‌شود تا شرکت‌کنندگان با نحوه زندگي مردم استراليا آشنا شوند.
براي دوره‌هايي كه در كانادا برگزار مي‌شود نيز برنامه روزانه تقريبا به همين شكل است. با اين تفاوت كه نفرات اول تا سوم هر دوره در كانادا براي ادامه آموزش بورسيه مي‌شوند و 50 درصد از هزينه‌ها را به آنها تخفيف مي‌دهند.
انستيتو NCI استراليا داراي 17 مجموعه آموزشي در New South Wales است. در حدود 40 هزار دانشجو سالانه در 9 دانشکده آن تحصيل مي‌كنند.
«ژيان دربندي» در مورد هزينه‌هاي اين دوره‌ها مي‌گويد: «هزينه‌هاي شركت در چنين دوره‌هايي براي متقاضيان آزاد كه نخواهند با كمك تور سفر كنند در حدود 11 ميليون تومان مي‌شود. در حالي كه براي تور بايد 4 ميليون و 500 هزار تومان پرداخت.»
براي برگزاري هر دوره بايد ابتدا 14 متقاضي ثبت‌نام كنند و هنوز اين تورها اجرايي نشده است.