به گزارش خبرنگار انجمن دوستداران ایران >
یکی از ایرانیان مقیم اتریش طی سفری به ایران نتایج پروزه تحقیقاتی خود مبنی بر بهبود کیفیت نان را در اختیار شورای آرد و نان استان همدان قرار داده است. این شورا پس از بررسی موضوع ، مواد افزودنی را در دو نانوایی به مورد اجرا گذاشته که نتایج بدست آمده بسیار عالی بوده و باعث شده است تا میزان ماندگاری نان تولیدی افزایش یافته و همچنین کیفیت آن بسیار خوب بوده است . در نظر است جلسه ای با مسئولین ذیربط در استان همدان برگزار گردد تا این موضوع در سطح وسیعتری مورد استفاده قرار گیرد.
در صورت توافق بین ادارات مزبور جهت استفاده از این ماده افزودنی ، کیفیت نان تولیدی بالا خواهد رفت و میلیونها ریال صرفه جویی خواهد شد.
|
ارسال
نظر
|